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„Auch Wasser wird zum edlen Tropfen,mischt man es mit Malz und Hopfen!„ Am Vorabend habe ich bereits das Malz für die Schüttung und die Hopfengaben abgewogen. Bei bestem Wetter habe ich das Sudhaus auf der (überdachten) Terrasse „aufgebaut“.Malzmühle, Maischekessel, „Labor“. Der Brautag – was passiert beim Brauen? weiterlesen→