Gelbe Currypaste

Zutaten gelbe Currypaste

Gelbe Currypaste – Khreuang Kaeng Leuang Die Grundlage für jedes Thai-Curry ist eine Currypaste. Rote, grüne und gelbe Currypaste sind die Grundlage für viele scharfe Thai-Currys. Hier mein Rezept für gelbe Currypaste: Ergibt etwa 140 g Currypaste und reicht für weiterlesen Gelbe Currypaste

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Kaeng Massaman Neua

Khreuang Kaeng Massaman

Kaeng Massaman Neua – Massaman Curry Ein Rezept für ein Curry mit Rindfleisch und Kartoffeln aus Süd-Thailand. Nicht sehr scharf und unbeschreiblich im Geschmack! Die Grundlage dieses Currys ist die selbst hergestellte Curry-Paste Khreuang Kaeng Massaman. Der Aufwand ist relativ weiterlesen Kaeng Massaman Neua

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