Chili-Rindfleischtopf mit Chochoyotes
Ein Rezept für einen traditionellen mexikanischen Eintopf mit Zucchini, Mais und Chochoyotes.
Grundsätzlich nicht sehr scharf. Hier kann natürlich individuell nachgelegt werden!
kochen, essen und fotografieren
Frisch zubereitete Gerichte, ansprechend präsentiert
Chili-Rindfleischtopf mit Chochoyotes
Ein Rezept für einen traditionellen mexikanischen Eintopf mit Zucchini, Mais und Chochoyotes.
Grundsätzlich nicht sehr scharf. Hier kann natürlich individuell nachgelegt werden!
Das erste Rezept ist online: Filet vom Porc Duroc, sous-vide gegart, an Couscous mit schwarzem Sesam, Buttermöhren und Zucchini-Espuma.