Spaghetti mit Steak-Streifen

Spaghetti mit Streifen vom irischen Hüftsteak, grünem Spargel und Tomaten Die Hüftsteaks werden sous-vide gegart bei 53,5°C für 50 Minuten. Ebenso gart der Spargel im Wasserbad bei 85°C für 50 Minuten. Zutaten: Spaghetti 2 Hüftsteaks 1/2 Bund grüner Spargel 4 weiterlesen Spaghetti mit Steak-Streifen