Lammlachse sous-vide
![Lammlachs](https://i0.wp.com/mploss.de/wp-content/uploads/2020/11/2020_1108_190316.jpg?resize=640%2C318&ssl=1)
Klassisch marinierte Lammlachse, sous-vide gegart und scharf angebratenmit Pflaumen-Hollunder-Rotwein-Sauce an gebratenem Halloumi und Semmelknödeldazu in Butter geschwenkte Zuckerschoten Zutaten: 2 Lammlachse (Lammrücken) Olivenöl 2 Zehen Koblauch Thymian Rosmarin Lavendelblüten 1 große Zwiebel 2 Möhren 1 Petsilienwurzel Sellerie Lauch Sherry Rotwein weiterlesen Lammlachse sous-vide