kochen, essen und fotografieren
Frisch zubereitete Gerichte, ansprechend präsentiert
Lammfleisch – eine schmackhafte Alternative zu Rind und Schwein Lammfleisch wird in Deutschland eher seltener gegessen. Am häufigsten anzutreffen und inzwischen fast überall erhältlich sind hier wohl die Lammlachse – ein Teil des Rückenstücks des Rückens.Andere Stücke sind frisch leider Rezepte für Lammfleisch weiterlesen
Aubergine vom Grill, perfekte Beilage zu gegrilltem Fleisch Eine mediterrane Beilage, nicht nur zu Gegrilltem, die schnell zubereitet ist. Zutaten: 1 Aubergine 1 Zitrone Olivenöl Salz Pfeffer Thymian Oregano Zubereitung: Die Aubergine waschen und in ca. 5-10 mm dicke Scheiben Gegrillte Aubergine weiterlesen