kochen, essen und fotografieren
Frisch zubereitete Gerichte, ansprechend präsentiert
la lasagna Lasagne ist ein Auflauf aus der italienischen Küche. Sie ist in verschiedenen Variationen zu finden. Grunsätzlich besteht Lasagne aus einer abwechselnden Schichtung von Nudelplatten (die ebenfalls als Lasagne bezeichent werden), der Füllung, einer Sauce (meist Bechamelsauce) und Käse. weiterlesen Lasagne
(Grundsauce aus frischen Tomaten) Diese Grundsauce bildet die Basis für alle erdenklichen Variationen einer Tomatensauce.Sie ist für Pasta, Fisch, Fleisch, Pizza oder Gemüsegerichte gleichermaßen geeignet. Sie kann zur weiteren Verwendung mit geschmacksgebenden Zutaten (Pilze, Kapern, Oliven, Pepperoni, Knoblauch etc.) ergänzt weiterlesen Tomatensauce